La multiplication des arbres fruitiers : Techniques de greffage et mise en place d’une petite pépinière

Détails et inscription

 

Formation d’une durée de 8 heures offerte en ligne en mode synchrone sur la plateforme Zoom 

 

23 février (13 h à 16 h), 25 février (13 h à 15 h) et 9 mars 2027 (13 h à 16 h)

 

Clientèle visée** 

  • Propriétaires de vergers fruitiers, producteurs agricoles, horticulteurs, chefs de production et techniciens horticoles

**Vous devez fournir un numéro d’entreprise du Québec (NEQ) ou un numéro d’identification ministériel (NIM) pour vous prévaloir du tarif réduit. Inscrivez votre NEQ ou NIM (ou celui de votre employeur) dans la case prévue à cet effet.

Voici les clientèles admissibles au tarif réduit :

  • Producteur agricole
    Possède une entreprise agricole, peu importe la grandeur, l’expérience et la production.
  • Aspirant et relève agricole
    Toute personne de tout âge qui désire ou aspire à démarrer ou reprendre une entreprise agricole ou entreprendre un projet dans le domaine agricole.
  • Main-d’œuvre
    Quiconque travaillant au sein d’une entreprise agricole.

 

Objectifs 

  • Comprendre les principes fondamentaux de la multiplication végétative et du greffage des arbres fruitiers.
  • Acquérir les connaissances nécessaires pour planifier, implanter et entretenir une petite pépinière artisanale ou commerciale.

 

Éléments de formation 

 

Techniques de greffage (5 h) :

 

  • Principes de base de la multiplication des arbres fruitiers
    • Semis vs multiplication végétative
    • Porte-greffes et variétés
    • Pourquoi greffer : avantages et désavantages
    • Pourquoi utilise-t-on des porte-greffes?
    • Compatibilité greffon/porte-greffe
    • Notions simples sur le cambium
  • Principales techniques de greffe
    • Greffe anglaise – production de jeunes arbres et greffage de petits porte-greffes
    • Écussonnage – production en pépinière et greffage estival
    • Greffe en couronne – sur arbres de plus gros diamètre / surgreffage
  • Matériel et réalisation de la greffe
    • Matériel et outils utilisés
    • Préparation et choix du matériel végétal
    • Techniques de coupe, d’assemblage et de ligature
    • Protection et entretien des greffes
    • Facteurs favorisant la réussite

 

Mise en place d’une petite pépinière (3 h) :

  • Planification et implantation
    • Choix et préparation du site
    • Préparation du sol
    • Implantation et mise en terre
  • Régie des jeunes arbres
    • Irrigation et fertilisation
    • Entretien et désherbage
    • Taille et formation
    • Contrôle des ravageurs et des maladies
  • Récolte et gestion des plants
    • Critères de qualité des jeunes arbres
    • Récolte, manipulation et conservation des plants

 

Durée : 8 heures

 

Voir et télécharger le plan de formation complet

 

 

Formateur

Xavier Asselin

Xavier Asselin est agronome et conseiller en génie agricole. Il est également copropriétaire de la Pépinière Belle-Rivière, spécialisée dans la production d’arbres fruitiers, d’arbres à noix et de feuillus divers. Son parcours professionnel allie la production horticole, le conseil agricole ainsi que l’enseignement et la formation dans le domaine de la production végétale.

Nombre de place(s) disponible(s) : 13